次氯酸鈉的消毒及氧化的原理

    眾所周知，次氯酸鈉消殺最主要的作用方式是通過它的水解形成次氯酸，次氯酸再進一步的分解形成新生態氧[O]，新生態氧的極強氧化性使菌體和病毒上的蛋白質等物質的變性，從而致死病源微生物。其實，氯氣消毒的原理也主要是以產生出次氯酸，然後釋放出新生態氧[O]的方式。 根據化學的測定，PPM級濃度的次氯酸鈉在水裏幾乎是完全水解成次氯酸，其效率高於99.99%。其過程可用化學方程式簡單表示如下：    NaClO + H2O ＝ HClO + NaOH    HClO → HCl + [O]    其次，次氯酸在殺菌、殺病毒過程中，不僅可作用於細胞壁、病毒外殼，而且因次氯酸分子小，不帶電荷，還可滲透入菌（病毒）體內，與菌（病毒）體蛋白、核酸、和酶等有機高分子發生氧化反應，從而殺死病原微生物。    R-NH-R + HClO → R2NCl + H2O    同時，次氯酸產生出的氯離子還能顯著改變細菌和病毒體的滲透壓，使其細胞喪失活性而死亡。    此外，次氯酸鈉還能夠分解蔬菜、水果等農副產品上所殘存的微量農藥。絕大多數的農藥都是由有機物組成的，次氯酸鈉所釋放出來的新態氧能氧化分解掉這些物質。這無疑對現代農業、果蔬包裝業的發展具有重大推動作用。    還有值得肯定的是，由於次氯酸鈉發生器所生產的消毒液中不像氯氣、二氧化氯等消毒劑在水中產生遊離氯，所以一般難以形成因存在遊離氯而生成不利於人體健康的致癌的物質；也不像臭氧那樣隻要空氣中存在很微弱的量（0.001mg/m3）便會對生命造成損傷和毒害；而且，還不會像氯氣同水反應會最後形成鹽酸那樣，會對金屬管道造成嚴重的腐蝕。